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Comment le changement climatique impacte la production agricole en France et quelles sont les alternatives ?

Dernière mise à jour : 26 juin



A propos


Les chiffres clés du marché

En 2020, il existait 416 054 exploitations agricoles, soit près de 50 % du territoire métropolitain. En 2023 2024, le secteur a subi une forte baisse de production,

avec -25 % de la production de blé et -18 % pour le vin, à cause des sécheresses et gelées.

L’agriculture représente 13 % des émissions françaises de gaz à effet de serre, l’objectif serait une réduction annuelle de 3 % d’ici 2030.

Le marché des produits bio atteint 13,3 milliards € en 2023, présentant une augmentation de 50% depuis 2015.

Ce dynamisme contraste avec le vieillissement de la profession : l’âge moyen des agriculteurs est de 51 ans, et seuls 6 % ont moins de 35 ans.


Découvrez l'intégralité de notre étude pour explorer les dynamiques et les mutations de ce secteur en constante évolution.


Téléchargez le rapport complet :





Cette étude a été réalisée par notre consultant Camille Giraud. Prenez contact avec elle si vous souhaitez davantage de précisions sur leur analyse du marché.

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3 Avenue Bernard Hirsch 

95000 Cergy

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